【酒の肴】 0pt.
ノチュゥ（星）
【酒の肴】
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★昨夜、夕食後に酒の肴を１品作ってみました♪
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★妻はお酒が飲めないので､『酒の肴』はどんなのを作ればイイのかイメージが沸かないようで、見本がてらに作って見せた次第です。
(^。^;)
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★① 厚切りハムとじゃが芋をサイコロ状に切り、胡麻油（サラダ油も）で炒め、じゃが芋に火が通ったら枝豆も加えて混ぜ合わせておく。
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★② トマトを小口切りにし、長ネギの白い部分を千切りにし、柚子が有ったので、皮を削ぎ落として刻んだ物をボールに入れ、柚子の果汁と和風ドレッシング（塩、胡椒も少々）を加えて混ぜ合わしておく。
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★③ ②に①とカニ缶の具（汁も）を入れて、味が馴染む様に軽く混ぜれば出来上がり♪
(o^-')b !
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★昨夜は寝酒のツマミで少し頂き、今夜は晩酌の肴（夕食）として１品用意出来ました。
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★時間が有れば、もっと台所に立ち、酒の肴を作って妻の負担を少しでも軽くしたいのですが、年末年始の繁忙期となり、帰宅も遅いので、中々出来ません。でも、食器洗いの手伝いは結構やっています。
o(*⌒―⌒*)o
12/319:03[編集][削除]
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